La decepción con Shampoo. Su debut en el cine llegó de la mano de Warren Beatty, que durante mucho tiempo tuvo entre ceja y ceja el proyecto de la película «Shampoo». Finalmente la acabaría dirigiendo Hal Ashby y se estrenó en 1975 con Beatty y Julie Christie como protagonistas y Fisher en un rol secundario.
Granujas a todo ritmo. La película se desarrolla en Chicago. Cuenta con números musicales de rhythm and blues y soul hechos con la colaboración de los artistas James Brown, Cab Calloway, Aretha Franklin, Ray Charles y John Lee Hooker. Cuenta también con las actuaciones de otros actores fuera del ámbito musical como John Candy, Carrie Fisher, Charles Napier y Henry Gibson.
Hannah y sus hermanas. En el clásico de Woody Allen, Carrie Fisher formó parte de la historia vinculada a Holly (Dianne West), en la que interpretaba a una amiga que se convierte en rival. La actriz mostraba su lado más antipático, una faceta mucho menos agradable que la mayoría de sus papeles.
Cuando Harry encontró a Sally. Rob Reiner consiguió un gran éxito de taquilla en todo el mundo con esta comedia romántica que explora con humor las relaciones sentimentales contemporáneas. completando el reparto y a los protagonistas (Billy Cristal y Meg Ryan) se encontraban Carrie Fisher en el papel de mejor amiga, Bruno Kirby y Steven Ford.